Azafran Grüner Tee – BIO Sencha Grüntee – Original Uchiyama aus Japan 250g

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* am 14. Oktober 2019 um 1:14 Uhr aktualisiert


Typ Grüntee
Marke Azafran
EAN(s)4260362161092

Produktbeschreibung

Unser Grüntee stammt original aus biologischem Anbau im Süd-Westen von Japan (Kyushu) und gehört zu den beliebtesten japanischen Teesorten (Sencha). Wir liefern Ihnen dabei eine „Premiumversion der Sorte Uchiyama“, die sich durch sein typisches japanisches Aroma (aus dem Süd-Westen) auszeichnet. Unser Stammtee zeichnet sich aber auch durch einen geringeren typischen Geschmackswert (Umami) aus. Teilweise haben wir aber auch Chargen mit höheren Umami Werten im Sortiment. Genießen Sie einen besonderen Tee, der Ihnen die Vorzüge einer typischen japanischen Teezeremonie direkt nach Hause bringt. Zubereitungsempfehlung: ca. 75° C- Ziehzeit: 5 Minuten – Sie können den Tee 3 mal aufgießen Dieser Sencha ist sehr ergiebig und kann 3-mal aufgegossen werden. Ein vierter Aufguss kann bei kurzer Ziehzeit von 3 Minuten evtl. auch noch gelingen. Der Geschmack der 3 Minuten Ziehzeit ist angenehm weich bis blumig. Möchte man eher die etwas „bitteren“ Teekatechine in seinem Tee haben, sollte man als Aufgusszeit 8-10 Minuten wählen. Der Tee bleibt aber auch hier eher „milder“ im Geschmack, als andere Grünteesorten. Achtung: Dieser Tee mag keine Wassertemperatur über etwa 75°C, er verändert dann evtl. seinen Geschmack unangenehm ins grasige. Bitte beachten Sie: Sencha Tee ist der Tee der „einfachen Leute“ in Japan. Dieser Tee ist ein hochwertiger Sencha Tee, jedoch nicht zu vergleichen mit z.B. einem Gyokuru oder anderem japanischen „Edel-Tee“ (z.B. Sencha Extra Fine). Vereinzelte Kunde beschreiben den Tee auch als „Fischig oder Heuig“ – unser Tee hat etwas höhere Bitterstoffe (durch den höheren EGCG Wert siehe Zertifikat in den Bildern). Da wir einen Sencha Uchiyama verkaufen ist dieses auch so gewollt. Teilweise haben einige wenige Packungen produktionsbedingt auch einen höheren Staubanteil.ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009

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* Preis wurde zuletzt am 14. Oktober 2019 um 1:14 Uhr aktualisiert